目標:讓幼兒認識不同種類的蔬菜,透過健康飲食金字塔,明白蔬菜的營養價值與好處。
教材:新鮮蔬菜、兒歌歌詞、網上資料(買菜和非買菜地方圖片、蔬菜營養等)、毛巾或布、健康飲食金字塔、食譜、圖工用具。
(幼兒班)
第一天:
第二天:
(低班)
目標:讓幼兒嘗試製作蔬菜餐,享受煮菜的樂趣,並認識多吃蔬菜的益處,從而培養健康飲食態度。
教材:新鮮蔬菜、意大利粉、煮食用具、進餐用具、蔬菜網絡圖。
目標:讓幼兒認識蔬菜的結構,培養幼兒探索的精神。
教材:新鮮蔬菜、美術用具
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